Pesquisadores da Pós-graduação em Genética e Biologia Molecular da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc) identificaram uma das proteínas usadas pelo fungo causador da
Cacau
Cerca de 600 pessoas participaram do 1º Encontro de Cacau de Alta Produtividade 500@ + Sustentável que aconteceu no Teatro Municipal Candinha Dória. O
Do site: Cacau & Chocolate. A maneira que os produtores rurais Henrique Almeida e Guilherme Galvão, verdadeira obra do acaso, descobriram a existência do
Um novo momento no desenvolvimento do cacau no Sistema Cabruca. Foi assim anunciada a mais recente investida da Seagri no setor, no sentido de
Uma campanha publicitária de prevenção à Monilíase Cacaueira, fungo que atinge o fruto do cacau e cupuaçu, e pode dizimar plantações inteiras, foi lançada
A Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau divulgou, em janeiro, dados consolidados sobre o recebimento de amêndoas de todo o Brasil. Os números
O chef paulistano Lucas Corazza e a Chef baiana Tereza Paim estão entre os confirmados. A 12ª edição do Festival Internacional do Chocolate e
Da Ascom\UESC: O cacau dos sonhos com o sabor para os deuses é objeto do mercado, propósito dos agricultores e intento dos pesquisadores, principalmente
Na última quarta-feira (5), a Unidade Mista de Pesquisa e Inovação em Cacauicultura (UMIPI-CACAU) foi oficialmente anunciada pela ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento,
O curso superior de Tecnologia em Produção de Cacau e Chocolate oferecido pela Faculdade Madre Thaís (FMT-Ilhéus) é um marco na formação de profissionais
O deputado estadual Eduardo Salles (PP) articulou reunião, na segunda-feira, 29, com o presidente da Agência de Fomento do Estado da Bahia (Desenbahia), Francisco
Reportagem: Daniel Thame/Secom-BA. Na semana que antecede a Páscoa, com a tradição dos ovos de chocolate, São Paulo recebeu o Chocolat Festival, realizado de
O chocolate de origem do Sul da Bahia, produzido com algumas das melhores amêndoas do mundo, chega a São Paulo com a realização do
Bombons originais com recheios de jaca, umbu, goiaba, cupuaçu e abacaxi, além de barras de chocolate com concentrações de cacau variadas é o carro
Projetos produtivos voltados para o fortalecimento da cacauicultura no Território Litoral Sul da Bahia, que obtiveram investimentos do Governo do Estado, por meio do